É um equívoco comum pensar que o óleo de coco faz mal. Pessoas de todo o mundo estão experimentando os benefícios saudáveis ​​do uso do óleo de coco.

 Na verdade, é um dos óleos mais saudáveis ​​que você pode consumir. Aqui estão as sete principais razões pelas quais você deve usar o óleo de coco como alternativa a outros óleos de cozinha comuns.

1. O óleo de coco não se transforma em gordura no corpo

Ao contrário de muitos outros óleos comuns, como soja (vegetal) e milho, o óleo de coco não engorda. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média (MCT), que são um combustível fácil para o corpo queimar, sem virar gordura.

 A maioria dos outros óleos e gorduras de cozinha contém triglicerídeos de cadeia longa (LCT). Os LCDs são geralmente armazenados como gordura. Como o óleo de coco é um MCT, ele é mais facilmente absorvido e convertido em energia mais rapidamente.

As pessoas nos trópicos confiam no coco como alimento tradicional em sua dieta há séculos. Eles consomem grandes quantidades de óleo de coco todos os dias.

 Em vez de engordar, ajuda-os a permanecer saudáveis, magros e em boa forma. Quando mudam do óleo de coco para os nossos óleos modernos, desenvolvem a obesidade e os problemas de saúde que a nossa sociedade moderna enfrenta.

Algumas outras pessoas que conhecem esta verdade há muito tempo são pessoas que trabalham no ramo de alimentação animal. 

Quando o gado é alimentado com óleos vegetais, ele engorda e produz carne mais gordurosa. Quando são alimentados com óleo de coco, ficam muito magros.

2. O óleo de coco aumenta o seu metabolismo

O óleo de coco não apenas se converte em energia mais rapidamente no corpo, como também aumenta o metabolismo, o que promove a perda de peso. Porque estimula o metabolismo, ajuda o corpo a queimar gordura de forma mais eficaz.

O óleo de coco pode triplicar sua queima de calorias. Como o óleo de coco é um MCT, ele é convertido em energia tão rapidamente que cria muito calor.

 Num estudo, os MCT queimam três vezes mais calorias durante seis horas após uma refeição do que os LCT.

 O óleo de coco é o “segredo mais simples do alto metabolismo”.

Esta é uma ótima notícia para pessoas que têm problemas de tireoide, já que o óleo de coco melhora a tireoide lenta, estimulando a produção de hormônios tireoidianos extras. A maioria dos outros óleos comuns, como vegetais (soja) e milho, demonstraram inibir a função da tireoide.

3. O óleo de coco contém ácidos graxos ômega 

A maioria dos óleos de cozinha contém ácidos graxos ômega 6, algo que obtemos em excesso nos Estados Unidos. Nossa proporção de ômega 6 para ômega 3 deveria ser de 1:1, mas é mais parecida com 50:1. Precisamos reduzir drasticamente nossos óleos ômega 6 e consumir muito mais óleos ômega 3 para sermos saudáveis. E o óleo de coco contém esses ácidos graxos ômega 3 saudáveis.

4. O óleo de coco dá energia

Por causa dos ácidos graxos ômega 3 saudáveis ​​e do fato de aumentar o metabolismo, a maioria das pessoas que mudam para o óleo de coco sentem uma explosão de energia adicional em sua vida diária.

Isso ocorre porque o óleo de coco é a fonte mais rica da natureza em triglicerídeos de cadeia média (MCT), que aumentam as taxas metabólicas e levam à perda de peso. Os MCT promovem a termogênese, o que aumenta o metabolismo do corpo, produzindo energia.

Isso ocorre porque o óleo de coco é a fonte mais rica da natureza em triglicerídeos de cadeia média (MCT), que aumentam as taxas metabólicas e levam à perda de peso. Os MCT promovem a termogênese, o que aumenta o metabolismo do corpo, produzindo energia. Muitas pessoas com síndrome da fadiga crônica e fibromialgia descobriram que adicionar coco e óleo de coco à dieta foi útil para elas.

5. As melhores coisas que você pode usar na pele e no cabelo é o óleo de coco

O óleo de coco é uma das melhores coisas que você pode aplicar diretamente na pele e no cabelo. Dá alívio temporário a problemas de pele como erupções cutâneas. Ajuda na cicatrização e na restauração da pele para uma aparência mais jovem. Também é conhecido por ajudar pessoas que sofrem de infecções fúngicas na pele, bem como muitos outros problemas de pele.

Além de suavizar e suavizar a pele, o óleo de coco tem propriedades antioxidantes que protegem a pele dos danos dos radicais livres. O óleo de coco também é um excelente óleo de massagem.

6. O óleo de coco tem benefícios saudáveis ​​que a maioria dos outros óleos não tem

Há cada vez mais evidências de que o óleo de coco tem efeitos antifúngicos, antibacterianos e antivirais quando consumido e usado topicamente na pele.

A maioria dos óleos oxida e fica rançosa muito rapidamente, causando danos aos radicais livres em nossos corpos. O óleo de coco não é facilmente oxidado e não causa danos nocivos aos radicais livres, como os óleos vegetais poliinsaturados. Acredita-se que os danos dos radicais livres sejam responsáveis ​​por muitas doenças em nosso corpo, desde artrite até aumento da suscetibilidade ao câncer.

O óleo de coco também ajuda nosso corpo a absorver outros nutrientes de forma mais eficaz, como a vitamina E.

7. O óleo de coco é um dos melhores óleos que você pode usar para cozinhar.

Tem um ponto de fumo mais elevado do que o azeite, o que significa que suporta melhor temperaturas mais elevadas. Existem vários óleos ômega 3 saudáveis ​​que podemos optar por consumir, como linhaça e azeite de oliva, mas eles não funcionam bem sob o fogo alto que usamos para cozinhar. O óleo de coco pode ser usado em temperaturas de cozimento mais altas.

É mais difícil para o óleo de coco ficar rançoso, ao contrário de outros óleos de cozinha, que geralmente ficam rançosos muito antes mesmo de serem levados para casa. Os óleos rançosos causam danos aos radicais livres no corpo, o que é uma das principais causas de câncer. O óleo de coco é estável por mais de um ano em temperatura ambiente.

Devido à desinformação que recebemos durante anos, perdemos os benefícios saudáveis ​​que o óleo de coco proporcionou às pessoas dos trópicos durante séculos. Mas agora foi redescoberto! O óleo de coco é tão eficaz que não demora muito para vermos a promoção de suplementos de óleo de coco, mas você pode saltar na multidão popular e começar a consumir e cozinhar com óleo de coco hoje mesmo!